domenica 15 marzo 2015

Domenica in festa

Cosa c'è di più bello della Domenica passata in famiglia?
Nulla a mio parere.
Mi ricordo quando mi alzavo dal letto la Domenica mattina,la prima cosa che sentivo era il profumino della cucina di mamma.
A volte erano le lasagne che cuocevano nel forno,altre era il sugo per gli gnocchi di patate....
Quanti ricordi.....
Bene oggi alzandomi mi è venuta voglia di fare la lasagna di mamma,in versione light.

Sugo
soffritto:olio,cipolla.
carne trita mista,sale,  salsa di pomodoro fresco.
L'ho fatto cuocere a fuoco lento un paio d'ore.

Lasagne fresche all'uovo. (prese nel banco frigo..della divella)
Prosciutto cotto, provola,parmiggiano ....
 ( a piacere ognuno ci può mettere quello che vuole)

Ed ecco fatto!!!!
Profuma di DOMENICA!







Buona domenica e buon pranzo!!!!


9 commenti :

  1. piacere sono nuova, mi unisco alle tue lettrici, se ti va passa da me http://torella88.blogspot.it/

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  2. io conosco benissimo le lasagne al forno,sono fenomenali le adoro

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  3. da campana ti dico che le lasagne al forno sono uno dei nostri piatti tipici intramontabile,le tue hanno un aspetto meraviglioso,immagino il gusto

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    1. Grazie Margherita.Mi piace cucinare e da buona Calabrese mi diletto ai fornelli ;-)

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  4. Io sono fan sfegatata delle lasagne le amo alla follia buonissime queste foto mi fanno venire il desiderio di mangiarlammmm

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  5. Ahhhh, le lasagne... un classico sempre gradito.
    Me ne mangerei volentieri una maxi fetta delle tue, sono cosi appetitose :-)

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  6. Buone le lasagne ottime davvero ne voglio un po grazie

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  7. la domenica è il giorno della famiglia...e del buon cibo!!!Le lasagne poi...sono un classico!!!

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